Susu Kambing Etawa

Susu Kambing Etawa, kita mungkin sudah sering mendengarnya bukan, tentu saja seperti namanya maka Susu jenis ini adalah hasil dari pemerahan pada kambing jenis etawa. Kambing Etawa merupakan jenis kambing yang berasal dari Negara India, yang biasanya disebut dengan nama Kambing Jamnapari ( nama india kan?? 😀 ). Kambing Etawa jantan memiliki tinggi rata-rata 90cm bahkan sampai dengan 130cm, sedang Kambing Etawa jantan memiliki tinggi hanya sampai dengan 90cm saja. Penampakan gambar Kambing Etawa sedang Anda lihat.

Susu Kambing Etawa rata-rata dihasilkan hingga 3 liter per hari dari satu Kambing Etawa betina, wah-wah jumlah susu yang cukup banyak bukan, jadi ingin buka peternakan kambing etawanih :D, nah keturunan dari jenis Kambing Etawa biasa kita sebut dengan Kambing PE (peranakan etawa), yaitu pesilangan antara kambing etawa dan kambing lokal, kambing keturunan ini posturnya memang lebih kecil, namun lebih bisa beradaptasi dengan lingkungan lokal.Susu kambing etawa memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap dan sangat bagus untuk kesehatan. Oleh karena itu, susu kambing etawa yang sedikit manis menjadi salah satu pilihan selain mengkonsumsi susu sapi (lactose intolerance). Susu Kambing Etawa rendah laktosa, maka tidak menimbulkan diare pada manusia.